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當(dāng)前位置：

液壓真空滾揉機

  • 產(chǎn)品型號：

  • 適用范圍：適用于傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉制品及香腸、培根、火腿、烤肉的入味、腌制加工；產(chǎn)品在真空的狀態(tài)下按揉滾打，使得腌制汁、添加劑等進行有效均勻的分散和滲入，軟化肉的結(jié)構(gòu)，從而獲得更好的產(chǎn)品口感性及一致性。


具有連續(xù)真空和呼吸式滾揉功能。真空表隨時可知滾筒內(nèi)真空度；

滾揉速度采用變頻器無級調(diào)速；

動力系統(tǒng)采用電機減速機直連驅(qū)動，簡潔可靠，噪音低，效率高；

采用觸摸屏和PLC控制，智能化程度高，操作簡單可靠；

采用水環(huán)真空泵以達到高真空度；選用進口SMC真空管路器件，使得真空管路具有較高的可靠性；

采用液壓舉升，傾斜滾揉，具有更多的裝載性；

滾筒內(nèi)無暗角，打磨精細，無衛(wèi)生死角；

可選槳葉形式以適配特殊產(chǎn)品。

技術(shù)參數(shù)

單位

數(shù)值

驅(qū)動電機

Kw

5.5

真空泵功率

Kw

3/4

液壓功率

Kw

3

容量

L

4000

生產(chǎn)能力

Kg

2600

滾筒轉(zhuǎn)速

rpm

2-14

真空度

Mpa

-0.0190

重量

Kg

3500

尺寸（L*W*H）

mm

4500*2425*2785

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